Huwa kien il-trailblazer tal-moviment ta 'l-ikel ta' livell medju, u ġab ikliet ta 'kwalità għolja u ta' oriġini responsabbli fit-triq għolja bi prezzijiet raġonevolment aċċessibbli.
Iżda 17-il sena wara t-tnedija tal-ewwel ristorant tiegħu Ħmistax f'Londra, l-imperu tar-restorant tat-TV chef waqa 'ma' amministraturi msejħa u 1,000 impjieg issa f'riskju.
Tlieta u għoxrin fergħa Taljana ta ’Jamie huma affettwati, flimkien ma’ Ħmistax u Barbecoa f’Londra u l-Ikla ta ’Jamie fl-Ajruport ta’ Gatwick.
che make or break
Huwa t-tmiem imdejjaq għal negozju Jamie, ta '43 sena, iddisprat ipprova jiffranka bi £ 13-il miljun ta' flus tiegħu stess f'Settembru 2017.
Il-bejgħ għadda bit-Taljan ta ’Jamie li għamel telf qabel it-taxxa ta’ £ 9.9 miljun, 12-il restorant ingħalqu u madwar 600 impjegat ngħataw is-sensja.
Allura dak li mar ħażin? Waqt li kien qed jitkellem f’Awwissu li għadda, Jamie ammetta li ma setax jifhem għaliex il-kumpanija kienet f’qagħda daqshekk diffiċli.
L-imperu tar-ristoranti ta ’Jamie Oliver daħal fl-amministrazzjoni (Immaġni: Handout)
It-Taljan ta ’Jamie f’Manchester għalaq il-bibien tiegħu
Huwa sempliċement spiċċajna l-flus kontanti, huwa qal lill-Financial Times.
U ma konniex stennejna. Dan mhux normali, fi kwalunkwe negozju. Għandek laqgħat ta 'kull tliet xhur. Int tagħmel laqgħat tal-bord. Nies li suppost jimmaniġġjaw dak l-għalf għandhom jimmaniġġjaw dak l-għalf.
strajk tar-ryanair Settembru 2018
'Onestament ma nafx [x'ġara]. Aħna għadna qed nippruvaw naħdmuha, imma naħseb li l-maniġment superjuri li kellna f’posthom kienu qed jippruvaw jimmaniġġjaw dik li huma jsejħu l-maltempata perfetta: kirjiet, rati, it-triq għolja li qed tonqos, spejjeż tal-ikel, Brexit, żieda fil- paga minima. Kien hemm ħafna għaddej.
Oħrajn, madankollu, jemmnu li għandhom idea aħjar.
Is-sena li għaddiet, il-kunjat ta 'Jamie, Paul Hunt, ġie akkużat li kien' buli inkompetenti 'minn eks-impjegati u sorsi disgruntled li qalu li huma ħabib ta' Jamie.
Jamie għalaq bil-qawwa l-akkużi, u stqarr li Pail kien 'Kap Eżekuttiv b'saħħtu u kapaċi li jien akkużajt li fformajt mill-ġdid in-negozju.'
Jamie daħħal lill-kunjat Paul Hunt fin-negozju fl-2014
Paul - li ilu miżżewweġ lil oħt Jamie Anna-Marie għal 20 sena - ġie mqabbad imexxi Jamie Oliver Ltd fl-2014 u sussegwentement ħa r-responsabbiltà għar-ristoranti.
Inkarigat bir-'ristrutturar 'tal-ilbies, f'artiklu għal The Times insiders bla isem iddikjaraw li Paul kien buli' inkompetenti 'li kellu problema man-nisa.
'Kulħadd fin-negozju jħobb lil Jamie u huma mdejqin ħafna dwar dak li ġara, iżda l-moral qiegħed fil-qiegħ. Kien hemm xi nisa mill-isbaħ li ngħataw is-sensja. Rajt kif Hunt ħaffifhom. '
Waħda mill-PA li kienet tħobb ħafna fil-ħamsinijiet tagħha allegatament sabet li kienet qiegħda tingħata s-sensja meta talabha tittajpja ittri ta 'sensja - inkluż tagħha stess.
Ex-impjegati lmentaw li ngħataw żidiet fil-paga minkejja 'falliment u inkompetenza' u oħrajn qalu li kien 'spiss assenti jew btala'.
wolf blood moon 2019
Huwa kien tassew opinjonat imma ġeneralment żbaljat. Madankollu, dan qatt ma laqat il-fiduċja tiegħu fl-opinjonijiet tiegħu stess, 'qal wieħed.
Jamie u l-mara Jools stampa ma ’oħtu Anna-Marie u Paul
U oħrajn taw ħjiel li Jamie kien konxju tal-allegati kwistjonijiet iżda ried jevita l-konfront fi ħdan dak li essenzjalment sar negozju tal-familja.
Dak li għandek tiftakar dwar Jamie huwa li jista 'jkun raġel tal-għaġeb, sabiħ, meraviljuż iżda ma jħobbx il-konfront. Jekk inti dak it-tip ta 'persuna, tista' timmaġina kemm ikun diffiċli li teħles minn membru tal-familja? qal il-ħabib.
Jamie laqat lura, waqt li insista, Aħna investigajna dawn il-kwistjonijiet, u ma nirrikonoxxix l-allegazzjonijiet.
'Kellna nieħdu xi deċiżjonijiet iebsa f'dawn l-aħħar ftit snin biex inbiddlu negozju li kien fl-inkwiet.
Jamie, Jools u l-ħames uliedhom (Immaġni: Stampi GC)
Indja reynolds love gżira
'Nirringrazzja lil Paul talli mexxejna. Qed jgħinni biex noħloq post tax-xogħol b'saħħtu u kreattiv.
Skond The Times, ma waslu l-ebda ilmenti u huwa fil-fatt estenda d-drittijiet tal-maternità u qabbad u ppromwova diversi nisa.
U waqt li ħa fuq Instagram, Jamie tenna l-appoġġ tiegħu għal Paul, u stqarr, 'Kien hemm xi kopertura negattiva mill-istampa bl-hekk imsejħa ħbieb tiegħi jgħidu affarijiet diżgustanti u mhux veri dwar Paul Hunt.
'L-ewwel, ħalluni ngħid li l-istorja hija sens ta' nonsense u jien assolutament naqbad l-istampa li jpinġu ta 'Paul u n-negozju tiegħi.
'Jien kont naf lil Paul għal bosta snin kemm bħala ħu leali u missier li jħobb kif ukoll bħala CEO b'saħħtu u kapaċi li jien inkarigajt li nifforma mill-ġdid in-negozju.
'Huwa biddel radikalment in-negozju tagħna għall-aħjar li issa huwa aktar ta 'suċċess, vibranti u kreattiv minn qatt qabel.'
Waqt il-qatla tal-2014, ir-riżorsi kienu ġew imġebbda b’Jamie jiżvela li 30,000 srievet kienu qed jinsterqu mir-ristoranti tiegħu kull xahar.
U dik kienet il-ponta tal-iceberg bil-flushers fuq it-tojlits ta 'Thomas Crapper anke sejrin walkabout.
Jamie beda bil-programm tat-TV tiegħu stess, The Naked Chef (Immaġni: BBC)
preżentaturi tal-olimpiji tax-xitwa tal-bbc 2018
'Huma tassew għoljin u kellna jkollna l-manki u l-flushers iwweldjati għax in-nies kienu jħolluhom u jlaqqmuhom,' qal lil Radio Times.
'Onestament, xi nies kienu ħerġin għal ikla u jmorru d-dar b'nofs tojlit. Bonkers! '
Sadanittant, frankiġji tat-Taljani barranin ta ’Jamie u Ħmistax f’Cornwall ma jiġux affettwati.
U ħabbar l-aħbarijiet illum, Jamie 'imdejjaq ħafna' ta ġieħ lil 'l-istaff kollu u l-fornituri tagħna li poġġew qalbhom u erwieħhom f'dan in-negozju għal aktar minn għaxar snin.'
Huwa kompla: Nixtieq nirringrazzja wkoll lill-klijenti kollha li gawdewna u appoġġjawna matul l-aħħar għaxar snin, kien ta 'vera pjaċir naqduk.
Bdejna t-Taljan ta 'Jamie fl-2008 bl-intenzjoni li nfixklu b'mod pożittiv l-ikel ta' nofs is-suq fit-triq għolja tar-Renju Unit, b'valur kbir u ingredjenti ta 'kwalità ferm ogħla, standards tal-benesseri tal-annimali tal-aqwa fil-klassi u tim tal-għaġeb li qasmu l-passjoni tiegħi għal ikel mill-aqwa u servizz. U għamilna eżattament dak.
Aqra iktar
