Biża 'li kien se jmut żgħir, Tom Kerridge ħa deċiżjoni li tbiddel il-ħajja li biddlu kompletament.
Il-kok tal-istilla Michelin jiżen 30 ġebla meta għalaq 40, imbagħad tilef 12-il ġebla tal-għaġeb f'ħames snin.
Tom kien imur sessjonijiet massivi tax-xorb li ġeneralment bdew bi pinta ta ’cocktail Negroni qabel ma jmorru jegħrqu 15-il pinta enormi.
Waqt li rrealizza li l-booze u l-hangovers kienu qed jikkontribwixxu għaż-żieda fil-piż tiegħu, Tom iddeċieda li jieqaf mill-booze jew jiffaċċja l-possibbiltà li ma jilħaqx il-50.
L-istilla ta ’Saturday Kitchen u Great British Menu tkellmet dwar is-sigrieti tat-telf ta’ piż tiegħu.
Minbarra li qata 'l-booze u żied l-eżerċizzju mar-rutina ta' kuljum tiegħu, Tom għamel il-bidla inkredibbli b'bidla sempliċi fid-dieta tiegħu.
Tom fil-pub tiegħu fl-2011 qabel ma tilef 12-il ġebla fil-piż (Immaġni: PA)
Tom iddeċieda li jnaqqas l-ammont ta ’karboidrati li kien qed jikkonsma u beda jsegwi dieta ta’ dopamine.
katie price porn idol
Dan fisser li tiekol ikel li jsaħħaħ il-livelli tiegħek ta 'l-ormon kuntent & apos; għalhekk huwa iktar faċli li żżomm mad-dieta.
Huwa impossibbli li titlef il-piż u żżomm il-piż mitluf għall-ġid jekk ma tgawdix dak li qed tiekol, huwa qal lil The NEWSAM fl-2017.
L-NHS joffri pariri tassew sodi dwar kif jitilfu l-piż u għalhekk ħadt dan bħala l-punt tat-tluq għall-ħolqien ta 'platti Delicious b'kaloriji baxxi li n-nies ikunu jridu jieklu kuljum.
'It-tekniki tat-tisjir ifissru li m'hemm l-ebda kompromess fuq it-togħma u int imwiegħed pjanċa ġeneruża ta' ikel! Nittama li dan jgħin aktar nies jitilfu l-piż u xorta jħobbu dak li jieklu.
Tom f'Jannar 2018 wara li biddel l-istil ta 'ħajja tiegħu (Immaġni: Dave Benett / Getty Images għal Laz)
Id-dopamina taffettwa direttament il-premju u ċ-ċentri tad-divertiment fil-moħħ u l-attivazzjoni sseħħ għal numru ta 'raġunijiet, inkluż il-konsum f'daqqa ta' ikel.
Minflok soluzzjoni ta ’malajr matul il-lejl, Tom induna li kien se jkollu jippjana dak li kien qed jiekol u liema oġġetti kien se jipprojbixxi.
'Bħala kok, kont qed nirgħa u niekol matul is-servizz kollu. Jew inkun qed niekol ġobon fuq toast u pakketti ta 'crisps għax kienu mgħaġġlin u hemm u lesti biex imorru,' qal lil GQ.
Jien kont wieħed kbir biex naqbeż il-kolazzjon. Ma kelli xejn. '
Għaddew 12-il ġimgħa biex Tom fil-fatt għamel il-bidla wara li ħadem liema riċetti kien se juża u liema ikel kien jipprojbixxi.
Tom naqas b’bidla sempliċi fid-dieta tiegħu (Immaġni: BBC / Bone Soup Productions LTD / Richard Hill)
Iż-żieda ta 'ikel b'ħafna proteini wriet li hija riċetta għas-suċċess.
Id-dieta tiegħu inkludiet li tiekol ħxejjex, fażola fil-bottijiet u bajd kif ukoll tnaqqas iz-zokkor, b'tali mod li twaqqfu jiekol.
Madankollu, huwa rnexxielu jżomm il-piż barra u xorta gawda xi delikati, inkluż ċikkulata skura.
Tom sejjaħ il-prodotti tal-ħalib l-eroj & apos tiegħu tad-dopamine; u kompla juża ġobon mimli xaħam, ħalib, jogurt u krema doppja fir-riċetti tiegħu.
'M'hemm xejn ħażin ma 'flapjack wara nofsinhar meta jkollok dik il-waqfa ta' 4pm jekk kull ħaġa oħra tkun f'postha,' żied jgħid.
Tom qata 'l-boozing (Immaġni: BBC)
Tom maħtur minnu nnifsu, Tom kabbar imperu tan-negozju li jinkludi ż-żewġ ristoranti tal-pub tiegħu f'Marlow, restorant ċentrali ta 'Londra, rwol ta' kap ta 'chef fi suite ta' ospitalità VIP f'Old Trafford.
Tħabbar ix-xahar li għadda li Tom ħoloq l-ikel il-ġdid waqt it-titjira għal British Airways & apos; kabina ekonomika.
xi tfisser 1911
Huwa uża wkoll l-esperjenza tiegħu dwar li jitlef il-piż biex jgħin lil ħaddieħor f’għadd ta ’programmi televiżivi, fosthom is-serje tal-BBC Lose Weight and Get Fit with Tom Kerridge fl-2020, li qed tiġi ripetuta dan ix-xahar.
Tom jammetti li waħda mill-akbar bidliet li ffaċċja waħdu kienet li tieqaf tgħajjat, imma issa tilef il-kunċett li jiċċelebra bix-xorb.
'Waqaf nixrob waħdi,' qal lil The NEWSAM f'Lulju tas-sena l-oħra.
'Kont naf dak li ridt nagħmel u mbagħad bqajt miegħu. Kollox kien dwar saħħa mentali. Għandi personalità vizzju.
Tom Kerridge ħoloq l-ikel il-ġdid waqt it-titjira għal British Airways & apos; kabina ekonomika (Immaġni: British Airways)
'In-nies jistaqsuni jekk iniex alkoħoliku, imma naħseb li seta' kien xi ħaġa, huwa biss li l-alkoħol kien il-ħaġa li sibt. Forsi jien alkoħoliku, ma nafx.
'Xi ġranet huma tassew, verament diffiċli u xi ġranet faċli. Ħafna drabi mhix relevanti f'ħajti. Jien nikkanalizza dik l-enerġija antika tax-xorb kollha fix-xogħol issa. '
L-eżerċizzju huwa parti importanti oħra minn ħajtu issa u bil-gyms magħluqa ilu jiġri 20-25km fil-ġimgħa biex jibqa 'fil-forma.
Meta mistoqsi jekk hux kuntent bil-piż tiegħu, huwa qal: 'Xi ħadd qatt kuntent bil-piż tagħhom? Bħala personalità jien pjuttost estrem - ftit tas-snin ilu, kont inneħħi l-itqal piżijiet nipprova ndawwar il-muskolu u npoġġi kważi 3 ġebel. Imma dak waqaf fil-lockdown u għalhekk erġajt naqas lura.
'Tagħmilni nħossni kemmxejn dgħajjef. Qed inħares 'il quddiem biex nerġa' nidħol fuqu u nerġa 'nibda nirfigħ. Bla dubju se nerġa 'npoġġi l-piż ... u mbagħad naħseb li għandi bżonn nitilfu.'
* Neħħi l-Piż u Ħejji lil Tom Kerridge
