Matt Scaife, li salva l-kafetterija mill-kollass, żvela r-realtà ta 'dak li skopra wara li ħa f'idejh(Immaġni: Cambridge News)
Il-katina tal-forn Patisserie Valerie tant kienet imqaxxra bi flus kontanti li kienet sfurzata li tneħħi l-butir mill-għaġina tagħha, żvela s-sid il-ġdid tad-ditta.
Causeway Capital Partners - li xtraw il-katina wara l-kollass tagħha f’Jannar - qalu li skoprew fran imkissrin li kienu ilhom mhux mittiefsa għal xhur, fornituri mhux imħallsa u l-ebda proċedura ta ’saħħa u sigurtà, wara li ħadet il-kumpanija f’idejha.
Matt Scaife, li huwa s-sid tad-ditta li salvatha, qal li tħalla stordut meta dawwar il-kwartieri ġenerali tal-akkwist tiegħu.
attur mini-jieni
Huwa qal li s-saqaf tal-forn kien qed joħroġ u skont il-kotba tiegħu, id-ditti ma tħallsux.
Il-Patisserie Valerie daħlet fl-amministrazzjoni f'Jannar fost sensiela ta 'nuqqasijiet, imqanqla minn skandlu tal-kontabilità.
Dak iż-żmien, ġiet skoperta toqba sewda ta '£ 100 miljun fil-kotba tagħha, li wasslet għat-telf ta' 900 impjieg.
ikkonfermat tv tal-Milied 2019
Id-ditta Causeway Capital Partners tad-ditta ta ’Scaife xtrat il-katina - darba stmata għal £ 450 miljun - għal £ 5 miljun biss.
Madankollu wara li għamel ix-xiri, huwa skopra r-realtà ta 'kemm kienet' immaniġġjata ħażin 'il-kumpanija.
'L-affarijiet kienu ilhom sejrin ħażin għal żmien konsiderevoli u hekk kif wasalna l-ammont ta 'nuqqas ta' investiment sar dejjem aktar evidenti,' huwa qal lill- Telegrafu .
(Immaġni: REUTERS)
'Kien hemm fran li kienu nkisru għal diversi xhur, u kien hemm tnixxija fis-saqaf tal-forn.
'Il-fornituri spiss tħallew mingħajr ħlas, filwaqt li kienu mfittxija oħrajn ġodda. B’mod ġenerali, ma kinitx kultura tajba.
'Meta xi ħadd jiddeċiedi li jieqaf juża l-butir fl-għaġina tal-puff - f'pastiserija - taf li ġrat xi ħaġa serja.
'& apos; Fl-istess ħin ma kien hemm l-ebda kap tas-saħħa u s-sigurtà f'posthom, li għal negozju tal-ikel huwa straordinarju.
gabriel clare-hunt
'Kien sintomatiku ta 'dak li kien għaddej fin-negozju.'
Patisserie Valerie, li fi stadju wieħed kienet stmata għal £ 450 miljun, daħlet fl-amministrazzjoni wara li ma setgħetx tassigura finanzi ġodda wara sensiela ta 'allegazzjonijiet ta' 'frodi sinifikanti'.
Xhur biss qabel, il-kumpanija - li għandha wkoll il-marki Philpotts, Baker & Spice u Flour Power City - qalet li l-kontabilisti forensiċi sabu eluf ta ’daħliet foloz fil-kotba tal-kumpanija.
Id-direttur tal-finanzi tal-katina, Chris Marsh, ġie arrestat u salvat. L-Uffiċċju tal-Frodi Serju wara fetaħ investigazzjoni kriminali dwar l-azzjonijiet tiegħu u rriżenja dak ix-xahar.
Iktar minn 900 impjegat tilfu l-impjieg tagħhom wara l-kollass u l-kumpanija l-ġdida mħaddma minn Causeway issa topera 96 ħanut b’2,000 impjegat.
vibe tal-qawmien
Il-kumpanija issa tinsab f’nofs triq għalkemm qed tiċkien il-firxa tal-prodotti tal-kafetterija minn 800 sa 150 u menus minn 37 għal tnejn.
Aqra iktar
