Burns Night 2020: L-aqwa riċetti u offerti dwar haggis, whisky, neeps u tatties

Lejla Ħruq

L-Oroskopju Tiegħek Għal Għada

Huwa kważi Burns Night, iż-żmien meta l-Iskoċċiżi u dawk li jħobbu l-poeżija madwar id-dinja jiċċelebraw ix-xogħlijiet ta ’Robert Burns b’haggis, neeps u tatties.



Meta tiġi biex tospita dinner party biex tiċċelebra, it-tħejjija ta 'festa ta' Burns Night hija waħda mill-irħas menus biex tpoġġi flimkien.



Dak għax il-punt kollu huwa li tpoġġi bilqiegħda u tiekol in-noll umli li jgawdu l-bdiewa Skoċċiżi tal-imgħoddi, waqt li jiċċelebraw l-aktar famuż minnhom kollha, Robert Burns, ir-raġel wara l-famuż fid-dinja Auld Lang Syne.



Dak li darba kien ċelebrazzjoni Skoċċiża biss issa nfirex madwar ir-Renju Unit kollu, u sar fil-25 ta 'Jannar ta' kull sena.

Allura biex ngħinuk tibda, sibna l-irħas offerti fuq dak kollu li għandek bżonn għall-festa tiegħek inkluż haggis u haggis veġetarjan (wara kollox għadu Veganuary), patata, ħaxix u ovvjament l-ilma tal-ħajja - whisky.

Fejn tixtri haggis?

Haggis huwa wieħed mill-aktar platti famużi globalment fl-Iskozja (Immaġni: Getty)



Ma jistax ikollok suppera ta ’Burns mingħajr‘ iċ-chieftan il-kbir tat-tellieqa tal-pudina ’. Is-supermarkits ewlenin kollha jbigħuh (ġeneralment jinsabu eżattament ħdejn iz-zalzett). Imma hawn min hu l-orħos:

Fejn tixtri haggis vegan u vegetarian?

Jekk qed tipprova tibqa '' l bogħod mil-laħam dan ix-xahar, hemm numru ta 'ktajjen kbar ta' supermarkits li qed jaħżnu wkoll għażliet ta 'haggis vegani u veġetarjani. Allura ħadd fil-familja m'għandu jitlef xi tradizzjoni antika.

Ideat ta 'Burns night supper

Haggis

Servi l-haggis tiegħek bi ftit zalza tal-krema tal-whisky biex tagħmilha aħjar (Immaġni: Getty)

Il-menu tiegħek

  • Ostji tal-patata bis-salamun affumikat u l-krexxun
  • Haggis, clapshot u whiskey sauce
  • Skoċċiż
  • Cranachan

Il-festa tipikament tinkludi haggis, tip ta ’zalzett ippreparat fl-istonku tan-nagħġa li jkun ikkapuljat bil-basla, ħafur, suet (ċanga mhux maħduma jew xaħam tal-ħaruf), ħwawar, u melħ, imħallat ma’ stokk.

Kif inhi t-tradizzjoni, il-laħam u l-ħaxix dejjem jinħakmu aħjar f'zalza - u l-marka tradizzjonali Skoċċiża Macsween tagħmel verżjoni ta 'pakkett faċli.

Aħna rajna Sainsbury bħalissa qed ibiegħu l-pakkett zalza għal £ 1.20 .

Aqbad xi ħaxix tax-xitwa rħis ħafna biex isservi flimkien mal-haggis Skoċċiżi tradizzjonali tiegħek, jew kif l-Iskoċċiżi jixtiequ jsejħulhom, 'neeps u tatties'.

Neeps u tatties għal riċetti ta 'Burns Night

Aħna qabbilna l-orħos ħaxix minn madwar is-supermarkits

Jekk tkun qed issajjar biss għal tnejn, jista 'jkun ta' min jiġbor pakkett stew, li fih għażla tajba ta 'ħxejjex bl-għeruq u jkun ħafna irħas milli jixtri pakketti ta' ħaxix individwalment.

Jekk qed tieħu ħsieb aktar nies, aħna rreġistrajna l-orħos postijiet biex tixtri dak kollu li għandek bżonn biex takkumpanja l-haggis tradizzjonali tiegħek.

Fejn tixtri l-ingredjenti tiegħek:

L-irħas postijiet biex tixtri l-whisky?

Hemm offerti tal-whisky għall-baġits kollha f'dan il-lejl ta 'Burns

Magħruf li huwa l-iktar poeta famuż u influwenti tal-Iskozja, Rabbie kien ukoll fan kbir tal-whisky, u kiteb diversi poeżiji dwar l-ispirtu favorit tiegħu.

Allura jkun tajjeb biss li tagħżel il-flixkun perfett ta 'Skoċċiż biex tixwi lil Rabbie l-qadim. Għax, kif darba kiteb il-poeta l-kbir: 'Ħalli poeti oħra jtellgħu fracas, dwieli Bout,' inbejjed, 'Drucken Bacchus ... Nkanta l-meraq li l-ors Skoċċiż jista' jagħmilna, Fil-ħġieġ jew buqar. '

Hawn taħt hawn uħud mill-aqwa għażliet tagħna:

M'intix ċert dak li tixtieq? Forsi minflok tagħżel sett ta 'tidwiq tal-whisky, bħal din ix-Xorb żgħir fancy mid-Dram Regions of Scotland Whisky Tasting Set għażla għal £ 26.95 mill-Amazon.

Li jħallik tieħu vjaġġ likwidu madwar ir-reġjuni ta 'l-Iskozja, tinkludi whisky minn uħud mill-aktar distilleriji famużi ta' l-Iskozja.

Fir-rigward tad-divertiment, l-aktar jiddependi fuq diskorsi u poeżiji li tista 'ssib b'xejn billi tfittex arkivji online bħal dan , li jinkludi l-monologu l-ġdid favorit tagħna, l-ikoniku Indirizza lil Haggis .

Ara Ukoll: