4 sopop li jsaħħnu x-xitwa li tista 'tagħmel għal inqas minn 26p skutella

Soppa - fit-togħma, mili u rħisa serjament(Immaġni: Getty)

Matul il-ħarifa u x-xitwa, nistenna bil-ħerqa skutella kumdanti ta ’soppa sħuna bi sandwich jew insalata għall-ikel. M'hemmx għalfejn tixrid fuq kartun prezzjuż ta 'soppa lesta, meta huwa faċli li tagħmel tiegħek għal inqas.

Ladarba għażilt l-ingredjenti tiegħek, il-biċċa l-kbira tar-riċetti tas-soppa huma sempliċi daqs CHOP, ittektek, ħallat u servi!

Jiena niffranka l-ħin billi nagħmel kazzola kbira tas-soppa biex iddum għal diversi jiem, b'porzjonijiet żejda għall-ikliet ippakkjati jew iffriżati biex nieklu aktar tard. Kultant noħroġ soppa sħuna ġo garafina termos, għal ġranet meta ma nkunx ħdejn cooker jew microwave biex issaħħnu.

Ħxejjex li huma irħas u ferrieħa f'dan iż-żmien tas-sena, bħal karrotti, tursin, qargħa aħmar u squash, kollha għandhom togħma kbira fis-soppa. Is-soppa hija wkoll mod tajjeb biex tuża l-odds u t-truf, bħal karrotti lixxi, zkuk tal-brokkoli u kaboċċa għajjiena. Poġġejt riċetta għal Zokk li jibqa 'u Soppa tal-Weraq fuq il-blog tiegħi.

peter kay mard kanċer

Bane immaġini ta 'soppa tal-kaboċċa ta' l-ilma bla togħma. Jekk trid tagħmel is-soppa tiegħek eħxen, bung f’xi patata mqatta ’jew ross waqt li tkun qed issajjar. Jekk jispiċċa oħxon wisq, żid ftit iktar ilma jew idealment stokk.

Għal aktar sopop tal-mili, ipprova żid fażola, għads jew għaġin, kemm jekk forom ta 'għaġin żgħar jew l-alternattiva orħos ta' spagetti ta 'valur maqsuma fi tulijiet iqsar.

Esperiment biż-żieda ta 'togħmiet bħal kubi ta' stokk differenti, trab tal-curry, laqx taċ-chilli, paprika jew zalza Worcestershire biex tagħti spinta lis-soppa.

Blenders mhux meħtieġa

Għandek riċetta tajba tas-soppa tas-sħana tax-xitwa tajba? Aqsam magħna billi tuża l-formola fil-qiegħ tal-artiklu

Kun żgur li tqatta 'l-ingredjenti tiegħek f'biċċiet żgħar jekk tippreferi soppa mqatta' u ma tridx tħallatha.

Madankollu, żomm f'moħħok li m'għandekx bżonn proċessur tal-ikel fancy biex tagħmel is-soppa. Tista 'tixtri stick blender tal-idejn, adattat biex tagħmel soppa jew smoothies, għal £ 5 jew £ 6 biss mill-firxiet tal-valur fil-ħwienet inklużi Sainsbury’s , Tesco u Argus .

L-użu ta 'stick blender biex tħawwad is-soppa f'kazzola wkoll jiffranka fuq il-ħasil.

Fl-aħħarnett nikkunsidra li kważi l-gosti tas-soppa kollha jiġu moqdija aħjar b'doża tajba ta 'bżar mitħun frisk, u nħobb ukoll inħawwad ġo pupa ta' jogurt naturali ta 'valur jew tbexxex ftit ġobon maħkuk fuq nett.

4 ideat ta 'soppa biex isaħħnu, jimlewk u ma jbattlux il-kont bankarju tiegħek

Jekk tixtieq tagħti daqqa ta 'soppa magħmula mid-dar, hawn huma erba' riċetti favoriti tiegħi fi sfumaturi ta 'oranġjo ħarifa.

Kemm jekk tħobbx karrotta u kosbor, squash butir u bżar, għads aħmar & bejken jew soppa tal-minestrone ta 'ħażna super veloċi, kollha jiswew inqas minn 26p porzjon.

1. Soppa tal-Karrotta u l-Kosbor

Is-soppa tal-karrotta u l-kosbor tiegħi

L-użu tal-kosbor frisk verament jagħmel differenza għal din is-soppa, allura ta 'min jinqata' għal pakkett. Jien nuża l-bqija fil-curries. Jekk iżżomm ħwawar friski fil-friġġ, imgeżwer f'biċċa xugaman tal-kċina ġewwa borża jew kaxxa tal-plastik, dawn idumu għal iktar żmien.

Ingredjenti għal 4 porzjonijiet, fi 22p kull waħda

Ingredjenti tas-soppa tal-karrotta u kosbor

• 1 tbsp żejt veġetali
• Basla waħda, imqaxxra u mqatta '
• 1 kuċċarina kosbor
• 1 patata (madwar 250g), imqaxxra u mqatta '
• 500g karrotti, imqaxxra u mqattgħin
• 1.2 litri ilma jagħli
• 1 kubu tal-istokk tal-ħaxix
• It-tielet ta 'pakkett ta' kosbor frisk

Metodu

tifsira spiritwali ta’ 20

Saħħan iż-żejt ġo kazzola, imbagħad irattab il-basla mqatta 'għal madwar 7 minuti fuq nar medju.

Żid il-kosbor art u ħawwad mal-basal. Imbagħad żid il-patata u l-karrotti u saħħan waqt li tkun qed tgħalli l-ilma għall-istokk.

Ferra l-ilma jagħli, tfarrak fl-istokk kubu u ħawwad biex tgħaqqad.

Ġib l-ilma lura għalli u ħalliha ttektek għal madwar 20 minuta.

Neħħi minn fuq in-nar, żid il-kosbor frisk (zkuk u kollox), ħallat sakemm ikun lixx u servi.

2. Butternut Squash & Pepper Soup

Is-soppa tal-qargħa u l-bżar tiegħi

kif tikseb għarus fil-11

Din hija waħda mis-sopop favoriti tiegħi biex issajjar, peress li hija mgħaġġla, faċli u għandha togħma rikka u lixxa.

Il-bqija tal-qargħa butternut hija kbira maqtugħa f'biċċiet u inkaljata bi ftit żejt u ħaxix ieħor bħal basal aħmar u bżar.

Ingredjenti għal 4 porzjonijiet, bi 23p kull waħda

Ingredjenti tas-soppa tal-qargħa u l-bżar

• 1 tbsp żejt veġetali
• Basla waħda, imqaxxra u mqatta '
• Nofs squash butternut (madwar 400g), imqaxxar u mqatta '
• Bżar aħmar 1, imnaddaf u mqatta '
• 1 bżar isfar, imnaddaf u mqatta '
• 1.2 litri ilma jagħli
• 1 kubu tal-istokk tal-ħaxix

Metodu

Saħħan iż-żejt ġo kazzola, imbagħad irattab il-basla mqatta 'għal madwar 7 minuti fuq nar medju.

Żid il-squash imqatta ’u l-bżar waqt li tkun qed tgħalli l-kitla biex tagħmel l-istokk.

Ferra l-ilma jagħli, tfarrak fl-istokk kubu u ħawwad biex tgħaqqad.

Ġib l-ilma lura għalli u ħalliha ttektek għal madwar 20 minuta.

Ħallat sakemm ikun lixx u servi.

richard palmer raquel welch

3. Soppa Super Speedy Storecupboard Minestrone

Din hija riċetta super veloċi, super sempliċi għal dawk il-ġranet meta trid xi ħaġa sħuna u mimlija iżda ma tista 'tiffaċċja tqatta' xejn. Lanqas biss għandek tħalltu.

Aħjar minn hekk, l-ingredjenti huma kollha affarijiet li jservu fit-tul li jista 'jkollok stashed fuq wara tal-cupboard tal-maħżen jew tal-friża, u kważi kollox jista' jinxtara mill-firxiet tal-valur tas-supermarket.

Jekk trid alternattiva orħos għall-fażola tal-kannellini, segwi Il-ponta ta ’fuq ta’ Jack Monroe u jixtri bott tal-fażola moħmija ta ’valur, waħħalhom f’kolandru u laħlaħ iż-zalza tat-tadam.

Ġobon iebes minn firxiet ta 'valur huwa madwar nofs il-prezz tal-parmesan, u għandek bżonn biss ammont żgħir għal ħafna togħma. Il-pesto jagħti lift lil din is-soppa, imma alternattivament tista 'dejjem żżid togħma żejda biż-zalza tal-Worcestershire, tewm jew biċċiet taċ-chilli.

Nota: jekk tiffranka ftit soppa biex tiekol aktar tard, jista 'jkollok bżonn iżżid ilma jew stokk żejjed qabel ma sservi.

Ingredjenti għal 6 porzjonijiet f'21p kull waħda

Ingredjenti tas-soppa Minestrone

• 1.2 litri ilma jagħli
• 1 kubu tal-istokk tal-ħaxix
• 100g spagetti, maqsuma fi tulijiet qosra
• 400g tadam imqatta 'tal-landa
• 400g fażola tal-landa moħmija jew fażola tal-kannellini jekk tħossok laħlaħ
• 350g ħaxix imħallat iffriżat
• 12g ġobon iebes, maħkuk
• 4 tbsp pesto

Metodu

Ġib l-ilma għat-togħlija, tfarrak fil-kubu tal-istokk tal-ħaxix u żid l-ispagetti, maqsuma fi tulijiet żgħar. Erġa 'għalli u ħalliha ttektek għal 6 minuti.

Imbagħad żid il-landa tat-tadam, fażola u ħaxix imħallat iffriżat, erġa 'għalli u ħalliha ttektek għal 3 jew 4 minuti oħra.

Servi ma ’ftit kuċċarini ta’ pesto mħallta f’kull skutella, daqsxejn ġobon iebes maħkuk fil-wiċċ u ħafna melħ u bżar.

Liema soppa tinstema 'l-iktar sabiħa?

0+ VOTAZZJONI S'issa

Erbgħa. Soppa tal-Għads Aħmar & Bacon

Din hija soppa tal-mili ppakkjata bi proteina mill-għads u l-bejken. Għandha ttektek għal żmien twil sabiex l-għads irattab, imma ta 'min jistenna.

Innaqqas l-ispejjeż billi nixtri l-firxiet tal-bejken tal-firxa tal-valur, u nuża l-bqija għal fry ups, omelettes u pasta sauce. Nirrakkomanda li tuża imqass tal-kċina biex taqta 'l-bejken, aktar milli tissielet b'sikkina.

Ingredjenti għal 6 porzjonijiet f'26p porzjon

Ingredjenti tas-soppa tal-bejken u l-għads

• 1 tbsp żejt veġetali
• 4 rashers bacon (madwar 120g), imqattgħin
• Basla waħda, imqaxxra u mqatta '
• 2 karrotti (madwar 200g), imqaxxra u mqattgħin
• 200g għads aħmar
• 400g tadam imqatta 'tal-landa
• 1 kubu tal-istokk tal-ħaxix
• 1.5 litri ilma jagħli

Metodu

Is-soppa lesta

Saħħan iż-żejt ġo kazzola, imbagħad żid il-bejken imqatta ', il-basla u l-karrotti. Sajjar fuq nar medju għal madwar 10 minuti sakemm il-ħaxix tirtab u l-bejken ikun imsajjar. Żid l-għads, it-tadam u l-ilma jagħli, imbagħad tfarrak fil-kubu stokk u ħawwad. Erġa 'għalli u ħalliha ttektek għal siegħa.

Jien inħobb nitfa 'dan f'soppa ħoxna lixxa bi stender blender, imma jekk ma tridx tuża blender, imbagħad aqta' l-ingredjenti kollha f'biċċiet żgħar.

Faith Archer huwa ġurnalist tal-flus premjat, li jikteb ukoll il-blog Ħafna Aktar b’Inqas dwar li tmur tgħix fil-pajjiż, tgħix b’inqas u tagħmel l-aħjar użu minnha.

Il-Lista tax-xiri tiegħi

• 30p Sainsbury’s Basics Vegetable Stock Cubes, 10 x 10g
• £ 1.10 Żejt Veġetali Morrisons, litru
• 55p Morrisons Brown Onions, 1kg (madwar 12)
• 45p Morrisons Carrots, 1kg
• 25p Morrisons Baking Patato, maħlula, 250g
• 87p Morrisons Salad Bżar, pakkett ta '3
• 50p Morrisons Butternut Squash, kull wieħed
• 31p Morrisons Savers Chopped Tomatoes, 400g
• 20p Spagetti Morrisons Savers, 500g
• 24p Morrisons Savers Bean Beans in Zalza tat-tadam, 400g
• £ 1 Morrisons Ħaxix Imħallat Iffriżat, 1kg
• £ 1.52 Morrisons Savers Unon Smoked Rindless Back Bacon, 303g
• £ 1.13 Għadsun Split Aħmar Morrisons, 500g
• 85p Morrisons Koriandru Frisk Bunched, 70g
• £ 2.26 Ġobon iebes Veġetarjan Morrisons, 200g
• 64p Rajah Dhaniya Ground Coriander minn Morrisons, 100g,

Prezzijiet korretti mid-19 ta 'Ottubru 2015

xi jfisser 911 spiritwalment

Hekk kif l-iljieli jiġbdu u t-temp isir kiesaħ, is-soppa tista 'tagħmel ikla tal-mili għal pennies minflok liri - hawn huma erba' għażliet kbar